|
|
 |
|
|
| |
Ингредиенты: 200—250 г зачищенного и сваренного языка;
30—50 г копченого шпика;
растительное масло;
молотый черный и красный сладкий перец;
несколько капель сока жареного мяса.
Сваренный язык разрезать на порционные куски, нашпиговать шпиком, погрузить в растительное масло, сразу вынуть и посыпать смесью соли, черного и красного перца. Жарить на умеренно нагретой решетке, пока шпик не станет хрустящим. Подавать, сбрызнув мясным соком (несколькими каплями). Отдельно подать салат из картофеля или свежих помидоров.
|
|
 |
Другие кулинарные рецепты:
|
|
